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    植物生長調節劑在香蕉上的應用

    發布時間:2010-09-20  來源:第一食品網
    摘要:香蕉生長發育、開花結果受到植株體內養分與內源激素以及外界環境條件(氣候、土壤、管理水平)的影響,在生長發育過程中往往被某一方面
    香蕉生長發育、開花結果受到植株體內養分與內源激素以及外界環境條件(氣候、土壤、管理水平)的影響,在生長發育過程中往往被某一方面的制約,而影響香蕉果實的產量和質量。植株生勢好壞,假莖大小,一般情況下可作為衡量植株產量的依據,越粗壯高大的植株越高產。但有時會見到一些莖干雖不大,但果穗比莖干粗大的還要長大。產生這種現象,與蕉株間內源激素狀況不同有關。有的植株營養生長雖壯旺,但影響生殖生長的內源激素產生與積累受阻,結果引致營養生長與生殖生長失調,造成假莖高大、果穗細小的現象。據報道,果實發育最迅速時期,一般與生長素含量最高相一致。香蕉單性結實是由于子房本身含有較多的赤霉素,從而促使子房膨大和繼續發育?梢娤憬渡L發育不但受本身營養供應與外界環境所制約,還受到內源激素的制約。經試驗與生產實踐表明,香蕉通過使用人工合成的植物生長調節劑,同樣可控制其蕉株與蕉果的生長發育。據國外報道,對香牙蕉品種植后5個月或7個月噴布0.01~0.4%的乙烯利,0.05%~0.15%矮壯素(CCC),0.0025%~0.01%的萘乙酸(NAA),與未經處理對照相比,噴布0.15%的矮壯素對植株高度降低最甚,而用0.01%的乙烯利對植株高度增加最多,用0.01%的萘乙酸處理產量最高,1公頃增產6495千克(17.9%),各處理對果實品質沒有明顯影響。在我國,1976年覃劍秋在順德使用80%萘乙酸50克加尿素500克加水50千克,噴果100穗,在五成以上肉度的蕉果噴灑效果顯著(過早噴,果指變形,皮變厚不平滑),噴后果指增長2.8厘米,增粗(周徑)1.2厘米,每穗增產1.4千克,但果實生長期延遲15天。1976~1977年華南農學院曹德芹用2,4-D處理三四成肉度的果實,000l%的2,4-D組產量最高,其次為0.0005%組,分別比不處理對照增產74.1%與57.7%。1978年凌興漢在廣州市河南園藝場對發育六成肉度的蕉果噴0.02%的920加0.25%的磷酸二氫鉀,增產15%。1987~1988年海南省興隆華僑農場在香蕉抽蕾前用石油助長劑802加農元寶(肥料精),用水配成濃度0.001l%溶液,在香蕉形成把頭時噴心葉及頂部葉片1~2次,抽蕾后每開1梳花噴1次,直至斷蕾止,比不處理對照每穗增產3.1千克,并提高含糖量。廣東中山、番禹、東莞一些蕉區蕉農近年成功地應用2,4-D噴果,收到增長果指、提高蕉果品質、增加經濟效益的良好效果。具體用量是:50%2,4-D片劑1/3~1/2片,用水15000克稀釋,另再加小量植寶素拌勻;98%2,4-D粉劑0.1克,用小許酒精溶解后,用14.8~21.8千克水稀釋,再加入20毫升植寶素拌勻。在香蕉花蕾開花至斷蕾后10天前噴灑果指2~4次為宜。(筆者認為:這時期處理最恰當。據觀察,果實發育全期以開花至斷蕾后10天前為果指伸長速度最快的階段。)噴灑霧點要小,噴至不滴水為度。

    在使用植物生長調節劑時,應注意如下幾點:

    ①首先要確定使用濃度,再了解藥劑純量含多少,然后進行相應的稀釋配制。對每種藥劑的有效和安全濃度,必須預先進行小面積試驗,取得經驗后才推廣應用,對市面銷售的增長劑或對別人的使用經驗,也要先試后用,只有這樣,才能確保安全,達到增產、提高品質和增收的目的。常見一些蕉農還未掌握這些藥劑使用方法,就全面噴果,造成藥害損失,嚴重的果指變黃調萎,輕的果梳不正,果實畸形,這是很不應該的。

    ②掌握噴藥最佳時期,要求一無藥害,二有增產、提高果質的效果。

    ③選擇良好的外界條件。一般生長調節劑要在較高的溫度才起作用,所以要避開冬期低溫,最好在氣溫20℃以上,選晴天下午3時后進行。

    最后,還應當認識到,要使香蕉獲得高產優質高效益,主要的還是依靠品種。充足的肥水供應和良好的管理水平,使用增長劑僅是一項輔助性技術措施。
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